Beskrivelse
Global G-9 Brødkniv 22 cm
Brødkniven kjennetegnes ved et langt knivblad med takket egg. Den lar deg enkelt kutte opp alle typer brød, alt fra smuldrete boller til rugbrød og surdeigsbrød. Kniven egner seg også til bruk på råvarer med høy syre, da syre spiser mer på en rett egg enn på en tannkant.
- Design: Komin Yamada
- Materiale: 18/10 rustfritt stål
- Hardhetsgrad: herdet 56-58 HRC
- Lengde (blad): 22 cm
- Lengde total: 34 cm