Beskrivelse
GS-5 Grønnsakskniv, Orientalsk, er skapt med et høyt blad som gir plass til å støtte med knokene for å få en god kontroll over kniven. Bladets runding betyr at kniven kan føres i en vuggende, kontrollert bevegelse, uten at du trenger å løfte kniven fra skjærebrettet. Globals fokus på ergonomi og optimale bruksegenskaper gjør serien populær hos både profesjonelle og amatørkokker. Globalserien har over 70 deler til alle formål.