Beskrivelse
Nicolas Vahé Peppermix Sort og Rosé 140 g
Nicolas Vahé Peppermix er en allsidig pepperblanding med sorte pepperkorn og Rosépepper.
Den avrundede varmen til Rosépepper, også kalt “rød pepper” eller “rosa bær”, er nærmere den til chili; sammenlignet med sorte pepperkorn som er litt mer skarpe. Du vil gjerne legge merke til en mix av lett sødme, en mild peppertone og en roseaktig blomstersmak, som rosa pepperkorn tilfører blandingen. Sett spiss på matlagingen ved å krydre rettene med en dæsj av denne pepperblandingen – fra gryteretter og grillretter, til sauser og marinader.
Krydderglasset kommer med en keramisk kvern som gir deg finmalte pepperkorn. Dette frigjør oljene for mer aroma og smak i rettene dine.
- Ingredienser: 80% sorte pepperkorn og 20% røde pepperkorn.