Beskrivelse
Satake Kuro Petty Kokkekniv 15 cm
Kuro er en grovhamret kniv med et blad av VG-10 stål som er bearbeidet åtte ganger, noe som gir ekstra skarphet og en hardhet på ca 58 HRC. Det lange håndtaket av brent tre med bolster og skaftende av 18/8 stål gir perfekt grep, balanse og stabilitet.
- Bladlengde 15 cm
- Materiale: VG-10 stål, 18/8 stål
- Vekt 120 gram
- Håndsmidd, levert i vakker treeske
- Utviklet for kraft, balanse og presisjon